Produkty
MĚSÍČEK LÉKAŘSKÝ
LETOS JE TO DRUHÝ ROK, CO PĚSTUJEME MĚSÍČEK LÉKAŘSKÝ, a krom semen, které jsme převážně pěstovali, jsme získáli také 151g sušeného květu měsíčku, který brzo použijeme na výrobu masti. Jestli máte zájem o surový sušený měsíček (max. 100 g), dejte včas vědět, než jej spotřebujeme...
VÍCE O...
ŠÍPKOVÁ MARMELÁDA HOMEMADE
Letos jsme zvládli udělat ve dvou varkách, podle zmíněných receptů, šípkovou marmeládu. Vyvinuli jsme svou vlastní techniku výroby, Know-how recepturu, která je optimální pro zdraví, výrobu i chuťové buňky. Navíc jsme dokázali pořídit recyklovatelný obal za přijatelnou cenu, navrhnout etikety a...
Šípek - plod
I letos na podzim nás nezradila babičiná šípková divoká, avšak mirně zkrocená, stromová šípková růže. Po jejím podzimním řezu a obrání jsme získali celkem 6 kg plodu šípku. A co s tím... z plodu uděláme šípkovou mermeládu a něco necháme na čaj, aby nás v pozdimních večerech hřál a chránil před...
Jablka Kožaky
Velká úroda nás neminla i u tohoto druhu, u kterého máme opravdu velké a krásné kousky sladké chuti. Je to oblíbená stará francouzská zimní odrůda. Nese střední plody s koženou slupkou, přezdívaná jako Koženky či Kožuchy. Dobrá na jídlo i zpracování. Plody mají vysokou cukernatost.
Jablka JEPTIŠKY
Máme mnoho kilo urody těchto skvělých a sladkých jablíček tzv. Jeptišek .
Je to velmi stará pozdně zimní asi německá odrůda ze 16. století. Střední až velké plody nafialově červené barvy s tečkami, ojíněné. Chuť sladce navinuzlá, mírně kořenité chuti. Velmi dlouho skladovatelná, vhodná i do...
Hnojivo - Knoňský trus
Letos se nám podařilo domluvit se s chovateli koni v "Penzionu nad stájí" na uklidu výběhu, ohrad pro koně a to co si uklidíme si mužeme i odvést. A tak jsem získali zatím cca 200kg čerstvého konského trusu. Tato kvalitní suroviná nám poslouží letos jako užasné organické hnojivo jak na zahrádku,...
Houby, Václavky to jsou!
Letos mě překvapila nadílka Hub na kořnech skáceného vlašáku na zrekultivované ploše za domekem. Nazbíral jsem krásných přes 3000 g Václavek. Ty budeme konzervovat a zamražovat. Jestli chce někdo kousek úroy ať napíše.
Švestičky z naši zahrádky
Tak se nám letos urodilo mnoho desítek kilogramu švestiček k dispozici je cca 10 kg (na kvas jde cca 40 kg). Kdo by měl zájem, muže si příjt vybrat dřív, než se dají na kvas....
Selský křen - Natural
Letos máme Úrodu i v podzemí....máme cca 25m2 rostlin selského křenu, ale sklízet se musí pomalu, zatím největší vykopaný kus měl skoro kilo a půl (jen kořen)...snad příští rok bude úlovek větší.
Vážení poduktů mincířem
Pro zájemce vážíme produkty na starém funkčním mincíři, je to taková raritní záležitost.
